Продукти, багаті на вітаміни групи В.
Вітаміни групи В: до чого тут кури та що варто знати про ці сполуки
Чи знаєш ти про таку хворобу як бері-бері? Впевнені, що мало хто про неї чув, хіба що ті, хто вивчали історію медицини. Втрата м'язової маси, серйозні набряки в тілі та, врешті-решт, параліч — були часи, коли ця хвороба була справжньою пошестю для східних країн, зокрема серед японських моряків.
Завдяки своїй спостережливості та щасливому випадку нідерландський лікар Крістіан Ейкман віднайшов реальну причину захворювання. Йдеться про дефіцит вітаміну В1 або тіаміну. У свіжому матеріалі говоримо про вітаміни групи В.
А до чого тут кури? 
читай повний матеріал!
У тексті ми зосередились на трьох важливих сполуках із цієї групи: фолієвій кислоті (В9), В12 та В6 (піридоксин). Тицяй на посилання та читай детально, як розпізнати в себе дефіцити цих вітамінів, на що це може впливати, як збагатити свій раціон та чи потрібно робити аналізи на вітаміни. Обіцяємо — буде цікаво!
Бері-бері нам з вами на цьому етапі життя точно не загрожує. А от втома та пригнічений настрій унаслідок дефіциту вітамінів — так! Тож звертай увагу на свій раціон і за наявності тривожних симптомів, плануй візит до фахівця. Лише лікар/ка допоможе визначити дефіцит та як дати з ним раду.
